芹菜肉饼
芹菜肉饼是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜肉剁馅，混合芹菜沫的清新~~~~煨一锅香浓酱汁，让它慢慢地，慢慢地渗入肉饼里~~~~~或浇汁，或收汁~~~闻一闻，香味扑鼻~~~~尝一尝，鲜嫩多汁~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜肉：380克 | 芹菜叶：50克 |
| 洋葱：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 糖：5克 |
| 生抽：8克 | 蚝油：8克 |
| 香油：3克 | 烤肉酱：20克 |
| 姜片：5片 | 葱段：4段 |
| 植物油：15克 | 泡椒：20克 |
| 小米辣：3个 | -- |
芹菜肉饼的做法步骤
芹菜肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢芹菜叶的小伙伴，可以放其他菜叶，或者不放菜叶；芹菜叶不要放多了，否则有苦涩味；
2、调料可以按自己喜欢的口味调整；
相关食材：芹菜