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西瓜冰果

菜谱编号:157-195
西瓜冰果是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜冰果”。
西瓜冰果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巴西被切瓜,本厨也跟瓜干上了。最怕客人带来大西瓜,吃不完老在冰箱放啊放,损失营养还有碍健康。把西瓜打成汁,再冻成冰会怎样呢?这是经常在厨房假装帮忙的某人想出来的。

前两天的某条新闻也支持了本厨的观点,专家经过试验得出结论:切开的西瓜放在冰箱里,即使罩上保鲜膜,即使吃的时候片去切口部分,西瓜里的细菌数照样超标。

西瓜冰果主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜:大半个--

西瓜冰果的做法步骤

  • 第三步:去掉籽
  • 第四步:放入搅拌机
  • 第十步:放入冰箱冷冻层
  • 第一步:西瓜去皮
  • 第十五步:晶莹剔透的西瓜冰果就做好了
  • 第五步:搅拌1-2分钟即可
  • 第十七步:吃的时候,可以像冰棍那样直接食用,也可以放几个在杯中,当冰饮
  • 第九步:不要太满,9分满吧
  • 第二步:切小块
  • 第七步:我这个量大,还用上了蛋糕模
  • 第十三步:蛋糕模这个放蒸锅上微熏下,更好脱模
  • 第十六步:做好的西瓜冰果,再用小袋分装,放冰箱冻室储存
  • 第十四步:冰冰凉,爽透透,有木有
  • 第十一步:我这个搁了一晚上,第二天早上就OK了
  • 第六步:冰格备好
  • 第十二步:脱模
  • 第八步:将西瓜汁倒入冰格,过不过滤都可以
  • 相关食材:西瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜冰果。

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