朝鲜冷面
朝鲜冷面是【大妞爱吃】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“朝鲜冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天热了,来点冰镇冷面吧,酸甜清爽
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
冷面:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白醋:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 黄瓜丝:适量 |
西红柿丝:适量 | 蒜末:适量 |
朝鲜冷面的做法步骤
朝鲜冷面做法技巧/窍门/补充说明:
半干冷面凉水泡二十分钟就可以。水开后煮一分半钟就可以了,时间长了会没韧性的。如果不会,可以夹出一点扔一根在凉水里,凉了就尝尝,好了就赶紧捞到凉水里,如果硬就再稍煮片刻。
菜谱标签:面条