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鸡蛋豆渣蒸糕

菜谱编号:157-339
鸡蛋豆渣蒸糕是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋豆渣蒸糕”。
鸡蛋豆渣蒸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用了这款蛋糕预扮粉制作,让我们只需要加入鸡蛋、油和水便能制作出蛋糕,夏天也不想用烤箱,全程用蒸锅。最后成品:膨松香软,又不上火!此种面粉,对初学者和懒人是个福音!

鸡蛋豆渣蒸糕主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个蒸蛋糕预拌粉:250克
黑豆渣:3勺--
辅助料用量
水:45ML植物油:3勺

鸡蛋豆渣蒸糕的做法步骤

  • 第六步:置入已沸腾的水中,加盖蒸15分钟。
  • 第三步:加入三勺豆渣
  • 第五步:倒入模具6分满,轻轻点缀枸杞子
  • 第七步:成品
  • 第一步:将鸡蛋打散搅拌均匀
  • 第四步:加入预拌粉,搅匀至糊状
  • 第二步:鸡蛋里加入水和油拌匀
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:鸡蛋豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋豆渣蒸糕。

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