自制肉松
自制肉松是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【自制肉松】煲汤骨头肉的好去处
煮一锅大骨汤，眼看着汤都见底儿了，肉还没有人动，好吧，再次加工一下，用这个肉做肉松吧。
米妈做着，小妞儿吃着，不断的赞着！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 煲汤骨头肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 老抽：适量 | 烹调油：适量 |
自制肉松的做法步骤
自制肉松做法技巧/窍门/补充说明：
老抽上色，我加稍多了，颜色有些重了。酌量添加，肉末在炒制过程中本身颜色也会变重的。
相关食材：肉松