自制素肉松
自制素肉松是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制素肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆渣:200克 | 熟黑芝麻:10克 |
辅助料用量 | |
红糖:10克 | 橄榄油:10克 |
香油:10克 | 花生粉:10克 |
生抽:15克 | 虾皮粉:少许 |
自制素肉松的做法步骤
自制素肉松做法技巧/窍门/补充说明:
我喜欢脆脆的感觉,所以又把豆渣铺在烤盘上放入烤箱100度烤了45分钟!
相关食材:肉松