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手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)

菜谱编号:015-761
手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)是【janethuang】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)”。
手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用电饭锅焗了一只鸡,带骨头的斩件,鸡肉手撕下来,炮制另一盘手撕鸡啦。。。

手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)主厨:janethuang

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:100克--
辅助料用量
红甜椒:半个芹菜:1根
调味料用量
姜片:5片蒜瓣:5个

手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)的做法步骤

  • 第五步:加入鸡肉,继续煸炒,多放一点油,让鸡肉炸一炸,炸酥一点。
  • 第四步:加入大葱,煸炒香。
  • 第三步:姜,蒜爆香。
  • 第一步:将配料如图切好。
  • 第二步:将鸡胸肉撕成一条条的。
  • 第六步:加入芹菜丝,甜椒丝,爆香至熟,加入调料,即成。
  • 手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)做法技巧/窍门/补充说明:

    我放的是大芹菜,因为买不到香芹,如果放香芹会更合适
    还可以买到香菜的话,更美味啦!
    喜欢吃辣的可以放点辣酱进去

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕鸡(电饭煲焗鸡之延伸,一鸡两吃)。

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