猴头菇玉米土鸡汤
猴头菇玉米土鸡汤是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇玉米土鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：500克 | 猴头菇：2个 |
| 平菇：适量 | 玉米：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 生姜：适量 | 葱：适量 |
猴头菇玉米土鸡汤的做法步骤
猴头菇玉米土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
泡发猴头菇时要多挤压、换水，去除苦味。
答配菜谱：猴头菇与土鸡的做法