猴头菇山药炖土鸡汤
猴头菇山药炖土鸡汤是【Vivi的营养屋】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇山药炖土鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猴头菇具有健胃，补虚，抗癌，益肾精的功效，最近从朋友那收集一包，再加上公公从乡下带回一只土鸡，最好的食材，注定有一锅好汤暖胃。
寒冷的周末，难得LG从外地回来，注定他有口福，决定犒劳下他的胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：一只 | 山药：1/4 根 |
| 猴头菇：三朵 | 红枣：6颗 |
| 党参：2根 | 姜片：4-5片 |
| 枸杞：20颗左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
猴头菇山药炖土鸡汤的做法步骤
猴头菇山药炖土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
猴头菇可用温水泡，更容易泡发。