猴头菇山药炖土鸡汤
猴头菇山药炖土鸡汤是【Vivi的营养屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇山药炖土鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猴头菇具有健胃,补虚,抗癌,益肾精的功效,最近从朋友那收集一包,再加上公公从乡下带回一只土鸡,最好的食材,注定有一锅好汤暖胃。
寒冷的周末,难得LG从外地回来,注定他有口福,决定犒劳下他的胃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:一只 | 山药:1/4 根 |
猴头菇:三朵 | 红枣:6颗 |
党参:2根 | 姜片:4-5片 |
枸杞:20颗左右 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
猴头菇山药炖土鸡汤的做法步骤
猴头菇山药炖土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
猴头菇可用温水泡,更容易泡发。