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土豆泥煎饼

菜谱编号：157-666

土豆泥煎饼是【zoe0206】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥煎饼”。

第三步：鸡蛋和面粉搅拌加入牛奶一起搅拌（一盒牛奶不用全部放适量就行）

第二步：土豆去皮切成小块加水煮煮到很软在煮土豆期间可以把火腿肠切丁葱切成葱花

第十步：第二面也煎到焦黄时就可以出锅啦可以根据个人喜好加入一定的沙拉酱和番茄酱完成~~

第五步：土豆煮好以后把水倒掉把土豆压碎成泥渣状

第六步：把葱花、火腿肠、土豆泥倒入搅拌好的糊中，再搅拌均匀然后加入适量的盐和少量的胡椒粉

第八步：一面煎到焦黄的时候就可以翻面了如果之前的糊比较稀的话翻面一定要小心一点很容易散掉

第七步：先用大火把平底锅加热然后加入一点点油油温有一定温度后就可以煎土豆泥饼了这时候把火调到中火偏小火

第四步：尽量粘稠一些所以牛奶不要放太多如果多了可以再加一点面粉

第一步：土豆（一份至少两个小土豆的话就要适量啦~）火腿肠一只鸡蛋一个葱牛奶

第九步：一面煎到焦黄的时候就可以翻面了如果之前的糊比较稀的话翻面一定要小心一点很容易散掉

土豆泥煎饼做法技巧/窍门/补充说明：

可以根据个人喜好加入胡萝卜碎末或者其它的食物~~~

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：土豆

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