醋溜土豆丝
醋溜土豆丝是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季，一碗醋溜土豆丝，可是很开胃的呢~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆丝：适量 | 青椒：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 香葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | -- |
醋溜土豆丝的做法步骤
醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆丝尽量切细一些，并多洗几遍再浸泡；
炒的时候不要加水，翻炒要迅速，如此可以保持爽脆口感。
菜谱标签：素菜