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炒肥肠

菜谱编号:158-273
炒肥肠是【yong3773】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒肥肠”。
炒肥肠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大肠:一根青椒:4-5个
葱:1根姜:少许
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
醋:少许草菇老抽:少许
酱油:适量--

炒肥肠的做法步骤

  • 第四步:洗去杂质,备用。
  • 第七步:倒入少许草菇老抽。翻炒。
  • 第九步:放入青椒。
  • 第一步:备好食材。
  • 第五步:热油,放入葱姜。
  • 第三步:煮开。
  • 第六步:放入大肠,滴点醋进去。
  • 第八步:到入少量的酱油。Ps;是不是黑了点啊,呵呵
  • 第二步:放入料酒,葱,姜,八角,去味。
  • 菜谱标签:私房菜

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