超有料!甜蜜薯香包
超有料!甜蜜薯香包是【amymoore】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超有料!甜蜜薯香包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在菜市场看到好看的紫薯和甘薯,买了一些回家煮来吃,可能因为季节的原因,甜度不够。又想着或许烤一烤会不错,一个念头突然闪现:不如包进面包中!常见的紫薯面包都是把薯泥卷在面包中,薯香不够浓郁,也缺少了口感。
这样想着,便开始行动起来!
我用蜂蜜面团做基底,用甘薯、紫薯搭配葡萄干、蔓越莓干做馅,做成棍形。原本心中还有些忐忑,面包一出炉,忙切开一个品尝,没想到非常好吃。
薯类经过烘烤,香气更浓郁,搭配葡萄干、蔓越莓干的甜蜜,非常美味!面包也很好吃,外部焦脆,内里柔软!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 酵母:2克 |
盐:3克 | 蜂蜜:50克 |
水:150ML | 黄油:25克 |
辅助料用量 | |
紫薯:各适量 | 红薯:适量 |
葡萄干:适量 | 蔓越莓干:适量 |
超有料!甜蜜薯香包的做法步骤
菜谱标签:烘焙