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超有味蛋奶小麻花

菜谱编号:036-141
超有味蛋奶小麻花是【心有灵茜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超有味蛋奶小麻花”。
超有味蛋奶小麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈做的小零食,非常好吃哈~

超有味蛋奶小麻花主厨:心有灵茜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:3个牛奶:1盒
食用油:适量--
调味料用量
白糖:适量--

超有味蛋奶小麻花的做法步骤

  • 第九步:搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
  • 第二步:打入3个鸡蛋。
  • 第十二步:最后一步,下油锅。
  • 第十步:就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
  • 第三步:再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
  • 第六步:和面,面团已经准备好咯。
  • 第一步:准备好足量的面粉。
  • 第十一步:小麻花就定型好了。
  • 第八步:取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
  • 第五步:将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
  • 第七步:将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
  • 第四步:倒入牛奶。
  • 超有味蛋奶小麻花做法技巧/窍门/补充说明:

    我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。

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