水煮粘玉米
水煮粘玉米是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮粘玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粘玉米是一种营养价值很高的食物，可以帮助消化，它属碱性，可以中和胃酸，帮助胃酸过多的人减少不适。粘玉米煮食味道最佳，而且简单方便，营养健康。
粘玉米也称为糯玉米，其籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘玉米：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
水煮粘玉米的做法步骤
水煮粘玉米做法技巧/窍门/补充说明：
煮好的粘玉米，趁热吃，特别香，剩下的可以冷冻保存，吃前热透即可。
相关食材：玉米