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私房蒸肉

菜谱编号:159-197
私房蒸肉是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房蒸肉”。
私房蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食,简单好做,拌饭吃是极好的~

私房蒸肉主厨:夏家妈妈的美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪前腿肉:1斤--
辅助料用量
生姜:1小块葱:1根
调味料用量
五香粉:适量盐:适量
鸡精:适量酱油:适量

私房蒸肉的做法步骤

  • 第四步:将配料与肉馅搅拌均匀
  • 第五步:放入高压锅中加阀,上汽后转中火蒸10分钟
  • 第六步:端出即可适用,拌饭吃味道更佳
  • 第三步:往肉馅中加入盐,五香粉,鸡精,酱油,并将切碎的葱、姜加入
  • 第一步:所需材料如上图所示,猪肉选择猪的前腿肉,七分瘦三分肥
  • 第二步:将肉剁成肉馅,葱姜切碎
  • 私房蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    高压锅时间稍微短一些,但其他锅则需要的时间更长一些。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私房蒸肉。

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