杂谷锦豆腊八粥
杂谷锦豆腊八粥是【博爱吃货】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂谷锦豆腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腊八粥,来历传说多多,从佛祖的成道在腊月初八,到岳飞得到百姓资助粮食在腊月,五花八门的说法数也数不全。按Mcbain最没EQ的想法,年底了,打扫打扫粮柜,各种谷物凑着点熬锅粥,辞旧迎新的意思罢了。
无论如何,腊八粥的确是粥中的极品,甜甜糯糯,香气扑鼻,再多大鱼大肉地吃过,这粥也毫不逊色!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杂粮:半碗 | 什锦豆:1/3碗 |
辅助料用量 | |
红枣:1把 | 桂圆:1把 |
红糖:适量 | -- |
杂谷锦豆腊八粥的做法步骤
菜谱标签:粥