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小油饼

菜谱编号:159-501
小油饼是【我爱夏天冬天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小油饼”。
小油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上学的时候就爱用面鼓到吃滴,长大了也是最先学会弄饼啊,饺子啊,那些大多数人嫌麻烦的主食!我很喜欢面食,没有菜,照样能啃三个大馒头,呵呵!这次饼烙的成功,分享给大家!以后我会再回到美食天下来滴,和热爱美食的朋友们一起分享我们的美好生活!

小油饼主厨:我爱夏天冬天

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:根据自己的情况定--
辅助料用量
盐:适量--

小油饼的做法步骤

  • 第三步:再按这个样子盘好,一个抹匀后卷起。杆成薄薄的片,面醒一下,分成若干小机子,和面,我烫了一少部分面,其余凉水,放一茶勺盐。
  • 第一步:面醒一下,分成小份!
  • 第五步:再按这个方法盘成圆型。
  • 第二步:杆成薄薄的面片,放少量油。
  • 第八步:切好了,其实不切挺好的可以卷饼,酥脆里面还软软的薄薄的一层一层的。非得让传个成品图,这个成品图没有整张的好看,没办法!
  • 第七步:双侧都变成金黄色,中间用铲子拍软软的蓬松状,就好了!老好吃了,凉了,都好吃!
  • 第四步:油抹匀,卷起。
  • 第六步:放锅里小火烙。
  • 小油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    慢火,勿心急。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小油饼。

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