国宴小油条

第十三步：好了??

第九步：切段，宽3cmx长10cm

第四步：再用手颌成稍光滑的面团

第十二步：锅中倒入适量的油，稍宽，油温七成热時（用筷子试一下，起小泡泡時，揪一块小面片放入油锅，马上浮起即可），放入油条生胚，用筷子不停翻动，炸至金黄色飘起即可出锅

第一步：准备好食材（黄油提前融化）

第十五步：成品图

第十六步：成品图

第十八步：????

第五步：要注意炸油条的面不能揉，用折叠法反复压均匀即可，面如果太粘手可以手上抹一些食用油，面要和的软一點，不能硬哦

第六步：和好的面抹油，放入一个盘中，盖上保鲜膜，放入冰箱醒发8小時以上（也可以头一天晚上和好面，第二天早上就可以直接用了）

第三步：搅拌成没有干面粉的面絮状

第十一步：用筷子在叠好的面片上中间顺长压一下，再拿起来，两头捏紧，再拽住两边，轻轻的伸长一點

第十四步：成品图

第八步：按扁成长方形(0·5cm厚)

第七步：醒好的面不用揉（千万不要揉），直接用手按压抻长

第十七步：蓬松的蜂窝状

第十步：取两段上下相叠

第二步：所有的食材倒入一个大碗中