【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤
【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤是【岛主药仙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粤菜中，最为出名的是因应四时不同，而煲汤养生。
煲汤，可谓粤菜文化的灵魂！
借美食家此次活动，岛主药仙把多年积累下来的汤，都分享给大家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉葛干：50克 | 绿豆：60克 |
| 猪脚筋：30克 | 陈皮：5克 |
| 蜜枣：1粒 | 猪瘦肉：300克 |
【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤的做法步骤
【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤做法技巧/窍门/补充说明：
猪脚筋可以先用姜片汆水。