南瓜戚风蛋糕
南瓜戚风蛋糕是【蘑菇_李】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。加入了南瓜的戚风蛋糕颜色很漂亮，口感也很不错哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：40克 |
| 白砂糖：30克 | 白醋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 南瓜泥：80克 | 黑芝麻：适量 |
| 食用油：20克 | -- |
南瓜戚风蛋糕的做法步骤
南瓜戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为不喜欢偏甜的口感，蛋黄里边没有加糖，大家根据个人口味适当调整
2·蛋糕出炉后在桌上轻磕几下震出里边的热气再倒扣，以免塌腰
3·翻拌蛋糕糊注意手法，以免消泡，其实蛋白打发到位了，这个就可以避免了
相关食材：南瓜