椰菜花配冬菇酿
椰菜花配冬菇酿是【Flyer菲儿】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰菜花配冬菇酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。
花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活含性，增强分解致癌物质的能力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰菜花：适量 | 鲜香菇：适量 |
| 猪肉碎：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 酱油：适量 |
| 耗油：适量 | 糖：适量 |