腐乳菜花
腐乳菜花是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很特别的口味，红腐乳的汁被拌入了菜中，做为菜花的腌料，还有芝麻油的香加上微麻微辣的自制麻辣椒油，咸鲜适口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红腐乳汁：30克 | 芝麻油：10克 |
| 麻辣椒油：1匙 | 盐：适量 |
| 姜丝：5克 | -- |
腐乳菜花的做法步骤
腐乳菜花做法技巧/窍门/补充说明：
菜花焯至断后即可，不要过烂，拌时要沥净水份再拌，以免影响口感。
相关食材：菜花