爆炒菜花
爆炒菜花是【我爱小白和大雄】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前做菜花的方法就是菜花西红柿，听朋友说爆炒也很好吃，试过一次真的挺好吃的，后来就经常做了，因为我也喜欢吃辣的，这样炒出来也不是特别辣，不太能吃辣的也可以接受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：半颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细绿辣椒：适量 | 红美人椒：适量 |
| 葱花：适量 | 蒜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 蒸鱼豉油：一勺 |
| 鸡精：适量 | -- |