抹茶螺旋酥球
抹茶螺旋酥球是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶螺旋酥球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚。研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 玉米油:80克 |
绵白糖:40克 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:适量 | 核桃:适量 |
抹茶粉:6克 | -- |