当前位置：首页 > 菜谱大全 > 葱油拌面

葱油拌面

菜谱编号：160-109

葱油拌面是【小牙医的大厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很早就知道葱油拌面的做法，但是从来没做过，总觉得应该会特别腻，但是最近周围不断有人提起葱油拌面，还各种推荐，因此就特别好奇到底是什么味道！今天就根据自己的口味做了这个肉丁香菇葱油拌面，没想到确实非常香，只不过今天没买到手擀面，用的挂面，如果用新鲜面条肯定味道更好

葱油拌面主厨：小牙医的大厨房

第二步：五花肉切丁

第四步：锅中加入植物油（要多一些），下入葱段小火炸

第十一步：将葱油与煮好的面条拌匀就行了

第七步：再下入香菇丁炸

第九步：再次下入炸好的葱段

第五步：等到葱段已经变成褐色的时候捞出备用

第六步：将肉丁下入葱油中中火炸

第八步：等到肉丁和香菇丁已经炸的比较干燥的时候

第十步：加适量盐、糖调味，再加入一勺蚝油，一勺生抽和老抽，搅匀关火

第三步：香菇泡发后切丁

第一步：大葱先竖着切成条再横切成段

菜谱标签：面条

相关食材：葱油葱

相关菜谱：: 葱油面的做法[图解]; 洋葱炒鱿鱼卷的做法[图解]; 家常葱油饼的做法[图解]; 葱爆牛肉的做法[图解]; 吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法[图解]; 葱油面的做法[图解]; 洋葱烤鱿鱼的做法[图解]; 洋葱炒牛肉的做法[图解]; 葱爆肉的做法[图解]; 葱爆肉的做法[图解]; 家常菜---大葱木耳炒肉片的做法[图解]; 葱油面的做法[图解]; 法式洋葱汤- From Julia Child 茱莉亚的菜谱中的做法[图解]; 葱油叉烧拌面的做法[图解]; 强筋健骨，秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】的做法[图解]; 【天津】葱油饼的做法[图解]