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酱油生菜

菜谱编号:160-249
酱油生菜是【潜力无限】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油生菜”。
酱油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

媳妇想吃蚝油生菜,可是家里没有蚝油了,就想能不能不用蚝油也做出蚝油生菜的味道。因为是晚上拍出来,所以不是太好看。但是味道一点都不差。

酱油生菜主厨:潜力无限

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
团生菜:1棵--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
白砂糖:适量葱花:1段
大蒜:适量淀粉:适量
香油:适量花生油:适量

酱油生菜的做法步骤

  • 第二步:葱蒜切片待用
  • 第四步:将葱花、蒜放入油中爆香
  • 第七步:放入煮好的生菜,用铲子翻炒几下即可出锅。
  • 第六步:将过锅中的配料炒至粘稠。
  • 第五步:在锅中倒入适量酱油、水,洒上适量盐、白砂糖,并放入适量淀粉。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第一步:把水煮开,把生菜剥好,放入开水中煮半分钟到一分钟,捞出,沥干水,放到一边待用。
  • 第三步:热锅后放入适量花生油
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:生菜酱油

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