自制酸奶水果杯
自制酸奶水果杯是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶水果杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。而且酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。
家中自制酸奶，随时、随性、随心所欲。或直接食用，或配上喜欢的水果，亦或是蜂蜜、果酱，再辅以几块曲奇、饼干，一道完美而营养丰富的下午茶就应运而生了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜牛奶：800毫升 | 乳酸菌：一小包 |
| 辅助料用量 | |
| 时令水果：适量 | 蜂蜜：适量 |
自制酸奶水果杯的做法步骤
自制酸奶水果杯做法技巧/窍门/补充说明：
1·一小包乳酸菌可以做1000毫升的酸奶，根据需要来确定牛奶的重量；
2·内桶和内盖一定要用开水烫过，杀菌；
3·热水倒在外桶里，可以均匀加热，使酸奶完成得快速、均匀；
4·如果酸奶一次吃不完，一定要用干净的勺子来取哟。
相关食材：酸奶
养生食疗：消化不良