【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感
【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
即刻可得的松脆可口零食。
有的甜点,需要耗费好几天的功夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单得连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。
在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥,以及满屋的烘焙香味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:80克 | 黄油:50克 |
杏仁片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蛋白:50克 | 糖粉:50克 |
【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感的做法步骤
【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感做法技巧/窍门/补充说明:
1·分次加入鸡蛋清时,要使上一次的鸡蛋与黄油彻底混合之后,再加下一次,避免水油分离。
2·每家烤箱温度都不同,请根据自家烤箱的情况酌情温度和时间。
答配菜谱:杏仁与番茄的做法