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趣多多

菜谱编号:160-553
趣多多是【玛格莱特】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣多多”。
趣多多

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制趣多多让你吃到逗真的很简单

趣多多主厨:玛格莱特

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:适量鸡蛋:适量
巧克力豆:适量香草精:适量
白糖:适量黄油:适量
辅助料用量
可可粉:适量--

趣多多的做法步骤

  • 第八步:烤熟后 取出晾凉 刚出炉的趣多多是软的 彻底凉了之后就是酥酥得了 跟卖的一个味道
  • 第五步:烤盘上铺锡纸刷少量油 或者直接用烘焙纸
  • 第一步:准备食材 忘了照鸡蛋和香草精
  • 第七步:上下火中火10分钟(10钟就够了因为到点后曲奇中间温度高会自己慢慢就熟)
  • 第四步:这是搅拌后的图片 不能太稀了要不然一烤就淌成一片了····
  • 第二步:黄油室温化开 加白糖打发至彭松状态
  • 第六步:用手或者勺子整形 铺于烤盘中 大小自定
  • 第三步:之后一次分量加入全蛋液可可粉低筋粉香草精可可豆搅拌均匀
  • 趣多多做法技巧/窍门/补充说明:

    不能烤时间长因为可可粉的原因是黑色的所以不能烤颜色定生熟10钟就够了因为到点后曲奇中间温度高会自己慢慢就熟还有不能太稀了要不然一烤就淌成一片了

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的趣多多。

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