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鲜多多盖豆腐

菜谱编号:072-89
鲜多多盖豆腐是【thgong】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜多多盖豆腐”。
鲜多多盖豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小竹笋:2个小香菇:10枚
小香肠:2小根--
辅助料用量
小虾米:适量--

鲜多多盖豆腐的做法步骤

  • 第六步:嘿嘿,来张合照。
  • 第一步:自己做的豆腐脑,放入蒸格蒸熟。
  • 第三步:食材准备好:小竹笋切迷你小丁,小香菇泡软后切小丁,香肠切小片,小虾米泡软
  • 第四步:起油锅,把切碎的东西炒炒炒香,加了一点骨头汤,一调羹牛肉豉酱,熟了就好了。
  • 第五步:把锅里的东西全部盖在豆腐上。
  • 第二步:蒸熟以后的样子,因为蒸了之后有很多水分,所以小心的舀掉一部分水分。
  • 鲜多多盖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·给这个骄傲的小竹笋一个特写,呵呵呵。是小白从乡下带来的,自产自销的啦,呵呵呵呵。
    2·这个香肠本来就有点甜,唯一的败笔是用的酱也有一点点甜,所以最后是2个一点点甜,所以下次如果还做应该用咸点的酱,呵呵
    3·还要啰嗦一句,小竹笋依然还是亮点!呵呵

    相关食材:豆腐

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