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趣多多巧克力曲奇饼干

菜谱编号：455-348

趣多多巧克力曲奇饼干是【梦柔1968】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣多多巧克力曲奇饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

超市里的趣多多饼干虽然好吃，但一看配料表，呈现是代可可脂和氢化植物油，为了健康，还是自己动手做吧

趣多多巧克力曲奇饼干主厨：梦柔1968

第一步：准备所需食材称重备用。

第二步：在室温下软化黄油，然后在然后好的黄油里加入盐1克,香草精适量，糖粉80克。

第八步：成品出炉。

第九步：到这里美味的趣多多巧克力曲奇饼干就完工了，是不是很诱人啊。

第七步：预热好后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度烤20-25分钟。

第三步：用电动打蛋器将其打发至变白的稠状，然后将鸡蛋加入，继续搅打均匀完全融合和吸收。

第五步：再加入耐烤巧克力豆140克，用刮刀将巧克力豆翻拌进面团里，千万不要揉面，只能是翻拌手法，翻拌好的面团分成等份的小剂子，（大约在25-28克左右一个，约20块）。

第六步：将面团搓成圆球状，放入烤盘，然后用勺子按压扁，做这一步时就可以把烤箱预热，用180度预热10分钟。

第四步：其他将低筋面粉和小苏打混合过筛，将过筛后的粉类加入到打发好的黄油里，用刮刀翻拌均匀至无干粉，完全和黄油融合。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：巧克力

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