当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三丁捞面

三丁捞面

菜谱编号:160-568
三丁捞面是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丁捞面”。
三丁捞面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪廋肉:100克白萝卜:1个
豆腐:400克葱:1棵
干红辣椒:4个生粉:2勺
五香粉:1勺蚝油:1勺
鲜面条:500克--
辅助料用量
盐:2勺老抽:2勺
鸡精粉:2勺--

三丁捞面的做法步骤

  • 第十五步:浇上三丁酱料,开吃
  • 第十步:倒入豆腐丁,轻轻推着炒,加入盐、老抽煨一下
  • 第四步:白萝卜削皮切丁
  • 第十一步:调水淀粉
  • 第九步:加入开水煨一会儿
  • 第十四步:捞入碗中
  • 第二步:猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下
  • 第三步:腌制10分钟
  • 第十二步:倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了
  • 第八步:加入萝卜丁煸炒一会儿
  • 第七步:下入肉丁煸炒断生
  • 第六步:葱段、干红辣椒下油锅煸香
  • 第一步:葱切段、干红辣椒
  • 第五步:豆腐切丁
  • 第十三步:面条煮熟捞入凉开水里冰一下
  • 三丁捞面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羊脂仙露】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丁捞面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜