炸鸡冠饺
炸鸡冠饺是【清荷荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡冠饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸鸡冠饺,故名思意就是形像鸡冠·武汉常见的早餐之－
刚好有做馄饨多下的肉馅,外面卖的实在不敢买,那就自己动手在家做·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉,：800克 | 肉馅：适量 |
| 酵母：4克 | 泡打粉：2克 |
| 糖：15克 | 水：210克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | -- |
炸鸡冠饺的做法步骤
炸鸡冠饺做法技巧/窍门/补充说明：
面团要比干常做馍头,饺子面要软一点,粘手就抹点油手上·根据面粉实际吃水量,适当加减水量·