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豆腐泡炒韭菜 江上飞雪 王洪斌

菜谱编号:160-632
豆腐泡炒韭菜 江上飞雪 王洪斌是【江上飞雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐泡炒韭菜 江上飞雪 王洪斌”。
豆腐泡炒韭菜 江上飞雪 王洪斌
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜豆腐:一条韭菜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱:适量花椒面:适量
盐:适量油:适量
味精:适量姜:适量
蒜:适量--

豆腐泡炒韭菜 江上飞雪 王洪斌的做法步骤

  • 第一步:鲜豆腐改刀成小条备用。
  • 第三步:韭菜和胡萝卜洗净改刀备用。
  • 第二步:把豆腐条用油炸完备用。
  • 第四步:油烧至7分热先后加入葱姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡萝卜、韭菜,翻炒出勺。
  • 豆腐泡炒韭菜 江上飞雪 王洪斌做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐要炸至焦黄。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜豆腐

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