黄桃慕斯杯
黄桃慕斯杯是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃慕斯杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有什么用什么。往日用黄桃罐头，而今用鲜果。
黄桃慕斯，指定选题。懒得做成蛋糕，搞个甜点杯。不过很遗憾，对于眼里只有慕斯体的人来说，一切装饰都是多余。种种设想，毫无用武之地。为着不显单调平淡，几颗黄桃肉丁配上绿叶，这大概就是最能被接受的装饰了。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄桃果泥：120克 | 凉开水：20克 |
| 吉利丁片：2·5克 | 动物性鲜奶油：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄桃果肉：少许 | -- |
黄桃慕斯杯的做法步骤
黄桃慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明：
需选用成熟度高，果肉柔软的黄桃才容易打成细腻的果泥。
没有料理机也可以将黄桃经网筛碾压成泥
菜谱标签：西餐