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私房菜:香菇西芹炒虾仁

菜谱编号:160-968
私房菜:香菇西芹炒虾仁是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房菜:香菇西芹炒虾仁”。
私房菜:香菇西芹炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇西芹炒虾仁,我的私房菜啊,拿出来跟大家分享一下,老公特爱的大虾仁。我特爱的香菇。两个人都爱的西芹,绝配啊。

私房菜:香菇西芹炒虾仁主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量干香菇:适量
西芹:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蒜片:适量--

私房菜:香菇西芹炒虾仁的做法步骤

  • 第三步: 加水加少许酱油,煮至收汁先捞出。
  • 第四步:锅内再入热油,放入蒜片炒香。
  • 第七步:加入少许热水,大火翻炒。炒匀调入适量盐收汁出锅即可。
  • 第二步:锅内热油,放入香菇翻炒几下。
  • 第一步:准备好所有食材。大虾去头去虾肠去壳剩尾,西芹切斜片,干香菇用温水泡软洗净切成小块,蒜切片。
  • 第五步:加入大虾仁。
  • 第六步: 虾仁炒几下变色,加入西芹和炒过的香菇。
  • 相关食材:虾仁西芹香菇

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