小清新牛轧糖
小清新牛轧糖是【江南烟雨雾朦胧】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小清新牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直很喜欢手工牛轧糖,也很心仪这款小碎花的糖纸,忍不住DIY了~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生花生米:100克 | 白果:20克 |
奶粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
棉花糖:150克 | -- |
小清新牛轧糖的做法步骤
小清新牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
棉花糖入烤箱的时候,可以在表面喷点水,要不然太干燥。出烤箱后要迅速加入花生仁、奶粉等材料快速搅拌,如果搅拌不动了,可以一起再入烤箱烘烤会,融化后再搅拌。