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草莓干杏仁牛轧糖

菜谱编号:334-796
草莓干杏仁牛轧糖是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓干杏仁牛轧糖”。
草莓干杏仁牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家宴为孩子们准备的小礼物。

草莓干杏仁牛轧糖主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:200克杏仁:100克
草莓脆:60克黄油:40克
辅助料用量
奶粉:135克--

草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤

  • 第十二步:反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
  • 第十步:快速搅拌均匀。
  • 第六步:小火搅拌至完全融化。
  • 第一步:准备好的食材。
  • 第十七步:美美哒!
  • 第九步:倒入草莓干和杏仁
  • 第十一步:倒在硅胶垫上(用油布揉烂了几张很心疼)
  • 第十八步:包上漂亮的糖纸。
  • 第十三步:借助刮板把糖压实压平成型。
  • 第二十步:为孩子们准备的小礼物。
  • 第十五步:在切块。
  • 第七步:加入奶粉搅拌均匀无干粉。
  • 第十九步:来一颗尝尝。
  • 第十四步:稍微晾凉用刀来回的先切条。
  • 第三步:不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
  • 第十六步:切好的牛轧糖。
  • 第五步:倒入棉花糖。
  • 第四步:小火加热完全融化。
  • 第八步:拌均的状态。
  • 第二步:大块棉花糖就撕小块(好溶化)
  • 相关食材:草莓杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓干杏仁牛轧糖。

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