【天津】花生杏仁牛轧糖
【天津】花生杏仁牛轧糖是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】花生杏仁牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
逢年过节的时候，各式糖果是少不了的，不过现在已经很少从外面买糖吃了，都是自己亲手做的。喜欢什么口味的，加材料进去就好~
材料：
棉花糖240g，全脂奶粉160g，黄油45g，熟花生120g，美国大杏仁120g
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：240克 | 全脂奶粉：160克 |
| 熟花生：120克 | 美国大杏仁：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：45克 | -- |
【天津】花生杏仁牛轧糖的做法步骤
【天津】花生杏仁牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1·将棉花糖全都融化之后注意关火，然后倒入奶粉后迅速搅匀，注意动作要快速；
2·拌匀果仁之后又揉一会儿，是为了让果仁粘合的更紧密一些，这样在切的时候不容易散；
答配菜谱：杏仁与花生的做法