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鸡蛋肉丸子

菜谱编号:161-229
鸡蛋肉丸子是【东爱珍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肉丸子”。
鸡蛋肉丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家中有爱吃肉的姐妹可以尝试下,味道很好哦,

鸡蛋肉丸子主厨:东爱珍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉馅:500克盐:20克
姜:适量花椒:适量
辅助料用量
鸡蛋:3个--

鸡蛋肉丸子的做法步骤

  • 第八步:捞出来撒点香油就可以开吃啦
  • 第六步:用手把丸子挤成圆状
  • 第三步:把花椒用开水泡上
  • 第二步:把姜切成末
  • 第五步:准备挤丸子了
  • 第一步:肉馅准备好,
  • 第七步:锅内放水,边烧水边往里下丸子,煮到丸子漂上来就好了
  • 第四步:放入盐,姜末,鸡蛋,还有花椒水
  • 鸡蛋肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃香菜的还可以放点香菜,

    相关食材:鸡蛋肉丸

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