毛豆腐竹烧茭白
毛豆腐竹烧茭白是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆腐竹烧茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常菜的精髓就在于：简单，易学，易做，好吃，营养，健康。吃的熨帖，才是家常菜的王道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：235克 | 茭白：345克 |
| 腐竹：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |