鹰嘴豆生菜沙拉
鹰嘴豆生菜沙拉是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹰嘴豆生菜沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹰嘴豆多见于西餐,前两天在我家路北的一个普通超市看到了散装的,买了些配沙拉倒是不错。好像新疆把这东西叫天山奇豆吧,在“巴依老爷”餐厅吃过。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹰嘴豆:适量 | 生菜心:一个(拳头大小) |
鸡蛋:两个 | 西红柿:一个 |
青椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
沙拉酱:适量 | 蕃茄沙司:适量 |
酸奶:适量 | -- |