面包机做面包的方法（中种北海道吐司）
面包机做面包的方法（中种北海道吐司）是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做面包的方法（中种北海道吐司）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下午茶来一块北海道土司吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | 酵母：1·8克 |
| 奶油：84克 | 蛋白：24克 |
| 盐：3·6克 | 奶粉：18克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：45克 | 牛奶：96克 |
| 蛋白：21克 | 酵母：1·2克 |
面包机做面包的方法（中种北海道吐司）的做法步骤
面包机做面包的方法（中种北海道吐司）做法技巧/窍门/补充说明：
1·中种面团不用特别话心思去揉，只要成团就可以，发酵两倍大后，将其撕成大块后再加入主面团材料中混合，使得更容易搅拌均匀。
2·面团松弛是为了令其更顺滑，更易整形。
3·我一般在搅拌10分钟或者15分钟的时候加入黄油。掌握不好时间的可以参考下。
4·我选的浅色，喜欢深色的也可以选深色。
5·面包做出来甜甜的，喜欢咸一点的可以加适量的盐。这个看自己口味。
答配菜谱：吐司与面包的做法