秋葵干炖排骨
秋葵干炖排骨是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵干炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。秋葵干易于保存,比鲜秋葵吃起来更有香味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄秋葵干:100克 | 肋排:250克 |
姜:适量 | 盐:适量 |
香菜:适量 | 葱:适量 |
鸡精:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | -- |
秋葵干炖排骨的做法步骤
秋葵干炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
秋葵不宜久煮,营养流失,所以要后加!