台湾经典家常菜——三杯鸡
台湾经典家常菜——三杯鸡是【檰糀￡餹】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾经典家常菜——三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一杯油，一杯酱油，一杯米酒，成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里，都是一道不容拒绝的美食，快来试试看吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：适量 | 大蒜：适量 |
| 姜：适量 | 葱白：适量 |
| 朝天椒：适量 | 罗勒叶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油、油：各半杯 | 酱油、老抽混合：一杯 |
| 米酒：一杯 | 冰糖：一勺 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
台湾经典家常菜——三杯鸡的做法步骤
台湾经典家常菜——三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明：
加少许罗勒叶，可以使整道菜更具风味哦，没有新鲜的，也可以添加干的哦！
菜谱标签：热菜