双味鸡蛋软饼
双味鸡蛋软饼是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味鸡蛋软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋中的蛋白质是保证人体生长的基本营养素,红萝卜含多种维生素和微量元素及纤维,有助于预防近视,增强抵抗力,促进儿童发育。鸡蛋胡萝卜紫菜软饼取材方便,制作简单,营养丰富,香软可口,适合孩子作为早餐或者课间点心食用。这里要做的是两种口味的鸡蛋饼,一种是加了胡萝卜丁和葱花。另外一种是加了紫菜。不同风味可以适应不同的需求。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 胡萝卜:半根 |
面粉:3勺 | 盐:1勺 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
紫菜:2克 | 葱花:2克 |
干红辣椒粉:1勺 | 胡椒粉:1勺 |
双味鸡蛋软饼的做法步骤
双味鸡蛋软饼做法技巧/窍门/补充说明:
火不能太大;小火慢慢煎炸;煎炸至焦黄。
相关食材:鸡蛋