第五步:烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可
第二步:鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用
第七步:成品图
第六步:画了两个萌萌哒的表情
第三步:蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
第一步:准备材料
第四步:将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋的新鲜吃法,看着觉得很新奇就试着做做,口感棉棉的有点像棉花糖,多吃两口又有点像是舒芙蕾,也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃,营养健康,鸡蛋就喜欢7分熟的那种
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 白砂糖:20克 |
第五步:烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可
第二步:鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用
第七步:成品图
第六步:画了两个萌萌哒的表情
第三步:蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
第一步:准备材料
第四步:将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
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