当前位置：首页 > 菜谱分类 > 韭菜素合子

韭菜素合子

菜谱编号：161-714

韭菜素合子是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜素合子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养丰富的素合子，想起来馋涎欲滴。千人千做法，就在馅儿的不同。我这个馅儿的特点是放了地皮菜，虽然我只加了一点点，但馅的味道整个就提鲜了。

韭菜素合子主厨：Qiuyue0815

第三步：放盐、油、花椒面、葱、姜等调料搅拌均匀

第一步：鸡蛋炒熟，放凉切碎。香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎。核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮吹掉。切碎。豆腐、粉条分别切碎。主食材是韭菜，切碎。你可以根据自己家人口多放些

第五步：配点黄瓜、大葱蘸酱

第四步：面粉提前和好，醒半小时左右后，像做饺子似的擀薄包馅，并轻拍成扁状。但注意素合子皮的用量大约有2个饺子皮的用量。放饼档小火烤成两面金黄

第二步：给地皮菜来个特写吧

韭菜素合子做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢捏花边的，可以给素合子来个漂亮的裙边

菜谱标签：主食晚餐早餐

相关食材：韭菜

相关菜谱：: 韭菜鸡蛋饼的做法; 韭菜盒子的做法; 韭菜鸡蛋馅饼的做法; 发面韭菜盒子的做法[图解]; 清香脆嫩的韭菜豆芽粉丝的做法[图解]; 小白也能做出的简单好吃的韭菜盒子的做法; 韭菜鸡蛋盒子的做法[图解]; 家常菜的做法; 韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法; 韭菜豆芽炒粉丝的做法[图解]; 发面鸡蛋韭菜盒的做法; 韭菜猪肉饼的做法; 韭菜盒子的做法; 韭菜炒河虾的做法; 虾仁韭菜鸡蛋饺的做法; 韭菜鸡蛋水饺的做法