第三步：韭菜处理干净切小短，加适量的油拌匀。
第七步：擀成面皮，放在模具上，包入韭菜馅。
第六步：发号的面团且小剂子。
第五步：加入韭菜中家一點盐拌匀。
第八步：压好，油锅里小火煎熟。
第四步：鸡蛋打撒，锅里加少许的油把鸡蛋她熟，再划散放凉。
第一步：准备好原料。
第二步：面粉加入水，发酵粉揉成光滑的面团醒发半小時左右。
第九步：鲜美多汁的韭菜盒子就做好！
发面韭菜盒子
发面韭菜盒子是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
听说，清明前吃韭菜可以让眼睛变亮，不知道是真是假，不管真或假每年我都要在清明前买点，一方面希望可以让家人眼睛变亮点，还有这时候的韭菜味道还是不错的，嫩啊！韭菜盒子是我家吃韭菜的方式之一，配上一碗粥，来点酱菜，爽口得很！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1把 | 面粉：适量 |
| 鸡蛋：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 发酵粉：适量 |